你看现在，好吃好喝，天天过年，吃腻了，想换换口味，过去猪吃的豆腐渣山野菜就成了人的美味。过去不行，过去只有过年才能见点荤腥，吃顿肉。买一瓶白酒，要喝半年。过年煮个猪头，蒸点馒头，那要摆到祖宗牌位前先可老祖宗想用。孩子多，要是有点好吃的，妈妈先给孩子上课；“小孩子不许吃鸡头，吃鸡头不敢见当官的”“那我吃鸡爪，吃鸡爪子腿抽筋，吃猪耳朵就长成大招风耳，吃猪尾巴晚上走路后怕。”“那我吃啥”？“吃饭”。 过去普遍没有啥好吃好喝，过年最大的乐趣就是写春联。一个屯子，总得有两三个写对联的先生。写对联先生要提前四五天把自家的对联写完，要不给人家的写完了，自家贴不上。现在的对联都是印制的，词都是“发财”，也不讲究工整对仗，就是顺口溜。“今年好运这天天有，发财发财发大财，”“大财发得像洪水，遍地金银满炕宝。”不用劳动，躺在炕上财就来了。过去的人不懂得发财，不知道发财是怎么回事。过去的人写对联讲究工整对仗，“家家歌颂毛主席，户户赞扬共产党。”对联先生怕自己编的词不对仗惹人笑话，干脆从毛主席诗词上摘抄，“四海翻腾云水怒，五洲震荡风雷激，”“天连五岭银锄落，地动三河铁臂摇。”这么一家，家里大人忙，让孩子去先生家写对联，先生给写副对联："为有牺牲多壮志，敢叫日月换新天。”孩子拿着对联乐颠颠跑回家，“叭”挨了一巴掌，孩子不明旧里，哭哭唧唧，妈妈见孩子哭，赶紧在哪儿抠出一块糖，哄孩子，“吃糖，大过年，不许哭，一会儿给你馒头吃。”爸爸拿出一盒5分钱的“大红刀”香烟，“去，把烟送给先生，就说我说的，先生字写得好，让先生再赐给一副墨宝，换个词。”原来那副对联里有“牺牲”这个词，当爸爸的不喜欢这个词。 写对联的先生四十多岁，未婚娶，毛笔字写得不错，直到除夕晚上才帮人写完对联，写完了，等停下手来一看，坏了，今年含糊了，不但自家的对联没写，饺子也没包，没办法，先生和点白面苞米面混合面，蒸窝窝头，先抓起一块面，团圆了，用大拇指使劲一摁，一个窝，大拇指在里边，其余九个指头在外边，转圈捏。窝头蒸好了，一盘咸菜，半瓶白酒，自斟自饮，给自己写了一副对联贴到门框上，上联：人家上二下八辞旧岁，下联：笔者里一外九迎新年。横联：苦中寻乐